日本のナポリピッツァ革命!!

「材料」「味」「雰囲気」「情熱」
すべてが、本当のナポリピッツァを
“セルフスタイル”で!!

ナポリのソウルフード“ナポリピッツァ”を
そっくりそのまま日本で味わっていただきたい。
味も価格も、ナポリ食堂の薪窯の香り漂う、
どこか落ち着く雰囲気を。
これがソロピッツァが掲げるピッツァ革命です。

ナポリの情熱を受け継いだ
“唯一”のお店

正式なナポリピッツァのお店「ソロ ピッツァ ナポレターナ」。
材料も、味も、価格も、情熱もすべてが本物の
ナポリピッツァをセルフスタイルでお楽しみください。

  • SOLO PIZZA CESARI Presidentソロ ピッツァ チェザリ 代表取締役

    牧島 昭成

    ナポリ・イスキア島名門ピッツェリア「タガエターノ」で
    ピッツアを学び、その後、2007年・2008年・2009年と
    ナポリピッツア世界職人選手権に出場し、特別賞・外国部準優勝・
    ピッツァナポレターナS.T.G.(メイン)部門世界第3位を連続受賞。

    2010年には同大会ピッツァナポレターナS.T.G.(メイン)部門で優勝し
    世界最優秀ピッツア職人になりました。

    そしてこれまでの功績がナポリピッツア職人協会より認められ
    日本で唯一“ナポリピッツア親善大使”に任命され就任いたしました。

    2013年9月 ナポリ市より「ナポリのピッツアと文化の親善大使」
    「ナポリピッツァ世界大使」着任。
    2017年「UNESCOピッツァ大使」着任。
    2019年「名古屋市観光文化交流特命大使」着任。

    牧島昭成初の著書絶賛発売中‼『ピッツァナポレターナS.T.G.』 Instagram:solopizza_oosuhonten

NEWS

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Story of Napoli Pizza

こだわりと
旨さの理由

一つひとつの厳選食材から
ピッツァを焼き上げるまでの製法まで
すべてにこだわり抜いた
ナポリピッツァの真髄がここに。

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Pizzaiuolo

日本一の
ピッツァ職人軍団

独自の「ピッツァ職人認定制度」や
本場ナポリとの親交により
鍛え抜かれた職人達。
ピッツァ大会の
タイトルフォルダーが多数所属する
日本一のピッツァ職人軍団。

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SHOP INFO店舗案内

  • OSU

    ソロピッツァ ナポレターナ
    ダ ピッコロ 大須本店Solo Pizza Napoletana da Piccolo - OSU

    〒460-0011 名古屋市中区大須3-36-44
    地下鉄上前津駅8番出口より徒歩5分
    営業時間/11:00〜22:30(L.O 22:15)

    TEL 052-251-0655

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